有機農業全球資訊網 -- 98年有機農產品、農企業行銷研習 20090918-20

有機農業全球資訊網 -- 98年有機農產品、農企業行銷研習 20090918-20

目 的：1. 為提供有機產品產、銷業者與有機產業經營新手對於有機產業通路

市場、產品開發與核心價值觀有正確的創新經營理念與作法，特將商

業行銷的基本觀念與運作模式及技巧，導入本研習課程。再經由講師>

的引導與學員實務演練及 腦力激盪，以找出符合有機產業核心價值與

永續經營的作法。

2. 協助有機農（產）業從業人員能夠開闢有機產品的新通路與擴大有

機產品消費市場及產品多元化。

日 期： 98年9月18～19日（星期五、六，室內研習）

98年9月20日（星期日，戶外產業觀摩）

室內研習地點：國立台灣大學生物資源暨農學院農業陳列館

地 址：台北市羅斯福路4段1號

聯絡電話：02-29361465、0928-641396李美雲小姐

研習對象：1. 有志於投入有機產業經營與發展的朋友

2. 有意將有機產業發展為事業第二春的朋友

報名日期：自即日起至額滿（50人）為止

E-mail ：xz028802@mail2000.com.tw 傳真：（02）29361968

網 址：www.to-farmers.org.tw

研習費用：2,300元/人（含3天戶內、外研習、自然食午餐、講義、觀摩交通費、

保險、DIY材料費、雜支，不含住宿費。）

＜課 程 表＞

98年9月18日（星期五）
時 間	研 習 內 容	講 師
08：30~08：50	報 到	有機農業推動志工
08：50~09：00	開 幕 式	主、協辦單位
09：00~10：50	有機產品市場的發展 →有機農產品消費者分析與有機產品市 場之發展	國立宜蘭大學 應用經濟系 黃 璋 如 教授
10：50~11：10	茶 敘
11：10~12：00	樂活產業整合行銷與案例探討 →1.回流故鄉的漂鳥心路 2.回歸自然的樂活心靈 3.成立浯樂會的使命與願景	金門縣浯洲有機樂活發展協會 翁 朝 安 理事長
12：00~13：30	午 餐
13：30~14：20	樂活產業整合行銷與案例探討 →1.整合行銷的定義與做法 2.網路公益與社會企業營運趨勢 3.兩岸中轉的「樂活金門」藍圖	金門縣浯洲有機樂活發展協會 翁 朝 安 理事長
14：20~14：40	茶 敘
14：40~16：30	有機產品的品牌行銷與創意包裝 →1.有機現象＆有機亂象 2.品牌價值如何融入有機 3.如何發展「有機自有品牌」 4.有機品牌（產品）的包裝創意 5.有機會還是沒有機會（Q&A）	陸陸參拾陸公司 負責人 紀 淵 字 先生
16：30~17：30	Q&A	講師 主、協辦單位
98年9月19日（星期六）
08：30~09：00 09：00~11：00 11：00~12：00	分組（移動座位）、分派任務 有機產業的內在自覺 →1.有機產業的核心價值 2. 有機店的類型與特色 3. 綠色企業與綠色行銷 4. 他山之石-成功的典範介紹 5.從發想到成功的模式。(實例帶領) 實務討論 (請學員準備問題、或是以講義中的開店實務提出討論)	「從泥土冒出的有機人生」、「只買好東西」、「只買好東西－吃穿用的幸福學」作者 有機誌「開店寶典」 專欄作家 朱 慧 芳 小姐
12：00~13：30	午 餐 各組組長抽籤、開店企畫
13：30~15：30	天然食品超市開店入門 1.有機商店、商店之外的有機組織 和定位 2.有機店的基本認知：行業特性、產 品知識、產品來源、店面選擇、設 備與動線、財務規劃、教育訓練、 消費者溝通與服務、資金分配等 實務介紹。	主婦聯盟生活消費合作社總經理 黃 仁 棟 先生
15：40~17：30	Q&A、綜合討論	講師 主、協辦單位
17：30	下 課
98年9月20日（星期日）產業觀摩
08：00～08：15	國立台灣大學門口報到、出發
09：30～11：00	抵達超人氣創意品牌餐館：1.十一街麵食館空間、品牌形象整體設計實例解說導覽（紀淵字 老師主講）、2.十一街麵食館品牌經營理念與餐館營運經驗談、Q&A（講師：范宛芝 總經理）
11：10～12：00	午餐：品嚐十一街麵食館招牌料理
13：15～15：15	林園食品公司原味穀粉製程解說導覽、穀類加工品DIY與品 嚐分享、Q&A
16：30～17：10	鄉下的田有機農場參訪與主人交流
17：10～	回 程

＜98年度有機產品農企業行銷人員研習班＞報名表
姓　　名			食 膳		□ 葷食 □ 素食
性 別		□男 □女	生 日		年 月 日
身份證 字號		（辦保險用）	聯 絡 電 話		日：（ ） 夜：（ ） 行動電話： －
E-mail：
地 址		郵遞區號□□□-□□
類 別		□有志於投入有機產業經營與發展的朋友 □有意將有機產業發展為事業第二春的朋友 □有機專賣店業者 □有機超市業者 □農友 □民宿經營業者 □休閒農園（場）業者 □傳統食品（店）業者 □有機產品愛好者 □其它：請說明____________
農場/公司(店)名稱： 職 稱：
參加日期	□全程參加研習 □僅參加9/18、9/19室內研習 □僅參加9/20戶外觀摩活動
繳 交 費 用	□2,300元/人× 人＝ 元			【參加9/18～9/20全程研習】
	□1,500元/人× 人＝ 元			【參加9/18～9/19兩天研習】
	□ 800元/人× 人＝ 元			【參加9/20一天戶外觀摩】
劃 撥 單 黏 貼 處

【報名方式：請依後附程序辦理報名！謝謝！】

1. 電話報名→請先以電話或E-mail告知參加姓名、人數與聯絡電話，以確認是

否額滿。TEL：（02）29361465、0928641396 李美雲小姐

E-mail：xz028801@ispeed.com.tw

2. 劃撥繳費→確認後，依您所報名的人數，三天內將所需費用匯入郵政劃撥帳號：14088995 戶名：李美雲小姐，劃撥單背面請註明參加「98年度有機產品農企業行銷人員研習班」及「參加者姓名、人數」

3.傳真或E-mail：自電話或E-mail報名當日起3天內，將填妥之報名表及完成劃撥之「郵政劃撥儲金存款收據」傳真至（02）29361968，超過時限，名額將由他人遞補，經報名繳費，概不受理退費。

【注意事項】

※ 本研習課程可接受室內、外研習分開報名，室內研習2天費用1,500元/人，（含自然食午餐，不含住宿費。）戶外觀摩800元/人。（含交通、餐費、保險、DIY材料費、雜支..等）

※ 請儘可能自備環保餐具、環保杯、環保袋、遮陽、防曬用品、雨具..用品。

※ 為方便行政作業，自願放棄搭乘遊覽車而改自行開車學員，本會不另外退還車資，請多多包涵。

※ 本會將於研習前5～7天另發研習通知給學員，請參加研習學員儘可能將E-mail填妥，以減少能源浪費。無E-mail者將會以電話或書面通知。請多多配合，謝謝您的合作與支持。

※ 研習前3天仍未收到研習通知的學員，請務必主動與主辦單位聯繫。